Близится к середине второй месяц лета, и в уличных торговых рядах среди овощей и зелени всё чаще встречаются грибы. В нынешнем году сезон "тихой охоты" во многих районах Южного Урала, в том числе и Миассе, несколько запоздал. Но теперь, собираясь в лес, можно смело рассчитывать на удачу.

Для жителей окружённого лесистыми горами и густыми рощами города нет проблем с поисками зелёных насаждений. Трудность другая - какое именно место выбрать для предстоящей поездки или пешего маршрута? Это во многом зависит от того, за какими конкретно грибами человек собирается.

Только собрать - недостаточно, хорошо бы и вкусно приготовить грибы. Дары леса могут стать основой и украшением многих блюд, рецепт одного из них - в материале "Его величество - Гриб" на сайте Miass.ru. Там же вы узнаете, какие грибы, когда и где лучше собирать, как простейшим способом выявлять поганки и какие опасности они таят.