Эксперты управления федеральной антимонопольной службы России по Челябинской области провели мониторинг оптово-отпускных цен на основные виды продовольственных товаров. Сильнее всего с начала 2016 года на Южном Урале выросли оптовые цены на говядину высшего сорта. Так, ООО "Агрофирма Ариант" реализовывало тазобедренную часть говядины высшего сорта по 499 - 504 рубля за килограмм. Говядину второго сорта можно было приобрести по 397 - 399 рублей за килограмм, суповой набор из говядины - за 120 рублей. Свинина практически не подорожала - килограмм окорока высшего сорта ООО "Агрофирма Ариант" по-прежнему можно было купить оптом по 255-257 рублей, свиную рульку второго сорта с костью - за 201-202 рубля. В ООО ТД "Здоровая ферма" свиной окорок высшего сорта стоил от 277 до 289 рублей за килограмм.

Мясо птицы в ООО "Чебаркульская птица" и ООО ТД "Здоровая ферма" по прежнему продавалось по цене от 94 до 125 рублей за килограмм.

Несущественно изменились оптовые цены на молоко. Челябинский городской молочный комбинат и Чебаркульский молочный завод продавали пастеризованное молоко жирностью 2,5% в тетрапаках по цене от 38 до 46 рублей за литр, в полиэтиленовых упаковках - от 33 до 38 рублей. Молоко пастеризованное жирностью 3,2% в тетрапаках можно было приобрести по цене от 41 до 48 рублей за литр, в полиэтиленовой упаковке - 36-42 рубля.

Цены на свежий картофель в ООО Агрофирма "Ильинка" выросли на 0,6% - с 10,99 до 11,06 за килограмм, на свежую белокочанную капусту увеличились на 3,2% - с 16,4 до 17,03 рубля за килограмм, репчатый лук - выросли на 4,06% - до 17 рублей за килограмм.

Свежемороженая горбуша подешевела на 2,5%, её можно было купить по оптовой цене 149 рублей за килограмм. Стоимость другой свежемороженой рыбы практически не изменилась. Скумбрию можно было приобрести по 100-136 рублей за килограмм, мннтай - по 96-107 рублей, сельдь - по 62-120 рублей, карася - по 44 рубля.